Простые рецепты с использованием перечного соуса ТАБАСКО

Простые рецепты с использованием перечного соуса ТАБАСКО

Добавив перечный соус TAБАСКО® в любое блюдо, вы сделаете его ярче и интереснее. Идей приготовления еды с этой приправой — несколько десятков. Специально для читательниц Woman.ru Максим Копылов, ведущий кулинарной передачи на телеканале «Домашний», бренд-шеф торговой марки ТАБАСКО® в России, представил сразу четыре таких рецепта. 

    ‌Добавив перечный соус TAБАСКО® в любое блюдо, вы сделаете его ярче и интереснее

Яйцо пашот с кремом из зеленого горошка 

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. зеленого горошка;
  • 20 мл белого вина;
  • 1 веточка тимьяна;
  • 1 кора корицы;
  • 1 ломтик пармской ветчины;
  • 2-3 капли соуса ТАБАСКО;
  • черный молотый перец и соль по вкусу.

Как приготовить:

  • 1 Зеленый горошек залить вином, добавить тимьян, корицу и проварить. Когда горох станет мягким, откинуть его на сито (предварительно вынуть корицу) и протереть. Приправить перцем, солью и ТАБАСКО.
  • 2 Приготовить яйцо пашот. Укройте пиалу пищевой пленкой, прижмите пленку к стенкам мисочки. Разбейте яйцо в центр, сверните края пленки так, чтобы из нее получился мешочек. Завяжите края резинкой или жгутом и опустите в кипящую воду на минуту. Остудите.
  • 3 Ломтик пармской ветчины подсушить на сковороде.
  • 4 Сервируйте блюдо: выложите пюре из зеленого горошка, сверзу — яйцо пашот. Украсьте пармской ветчиной

Пенне с томатами и моцареллой

Ингредиенты:

  • 80 г пенне;
  • 100 г томатов в собственном соку;
  • 1 веточка базилика;
  • 6 помидоров черри;
  • 1 ч. л. тертого пармезана;
  • 30 г моцареллы;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 веточка тимьяна;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 3-4 капли соуса ТАБАСКО.

Как приготовить:

  • 1 Отварите пасту в подсоленной воде.
  • 2 В оливковом масле обжарьте чеснок в кожуре и свежий тимьян, через 15 секунд удалите тимьян и чеснок. На получившемся ароматном масле обжарьте помидоры черри и томаты в собственном соку. Выключите огонь, добавьте к соусу пенне, тертую моцареллу и соус ТАБАСКО®. Хорошо перемешайте.
  • 3 Подавайте пасту с пармезаном и свежим базиликом.

Томатный гаспачо с тигровыми креветками

Ингредиенты:

Для маринада креветок:

  • 5 веточек тимьяна;
  • 3 зубчника чеснока;
  • 3 ст. л. оливкогово масла;
  • соль по вкусу;
  • 1 ст. л. зеленого перечного соуса ТАБАСКО®;
  • 2 лайма.

Для гаспачо:

  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • 250 г томатов в собственном соку;
  • 5 капель перечного соуса ТАБАСКО®;
  • 2 ст. л. винного уксуса;
  • 1 ломтик хлеба;
  • соль по вкусу.

Как приготовить:

  • 1 Тигровые креветки почистите, приправьте специями, тимьяном, давленым чесноком, соком лайма, соусом ТАБАСКО®, добавьте оливковое масло и оставьте мариноваться на один час. 
  • 2 Огурец и болгарский перец нарезать произвольно, добавить хлеб, томаты в с/с, томатный сок, уксус, масло оливковое и соус ТАБАСКО® Дать настояться 2-3 часа. Затем измельчить блендером и приправить специями.
  • 3 Обжарьте креветки на сковороде и подавайте с холодным гаспачо.

Крем а-ля тирамису с пряным манго

Ингредиенты:

  • 1 тайский манго;
  • 1 ч. л. перечного соуса ТАБАСКО®;

Для крема:

  • 500 г маскарпоне;
  • 6 яиц;
  • 85 г сахарной пудры;
  • 50 мл крепкого кофе;
  • 150 мл жирных сливок;
  • 50 мл сливочно-шоколадного ликера. 

Для украшения:

  • листья свежей мяты;
  • шоколад. 

Как приготовить:

  • 1 Сделайте крем. Возьмите миску и смешайте в ней при помощи миксера маскарпоне, яйца, сахарную пудру, кофе, сливки и ликер.
  • 2 Возьмите манго, почистите его и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте перечный соус ТАБАСКО® и перемешайте.
  • 3 Нарезанный манго выложите в десертную пиалу, сверху налейте крем, украсьте мятой и шоколадом.

woman.ru





РецептыДетиДиетыДомЗвездыЗдоровьеКрасотаМодаОтношенияРазноеУходШоубизнес

Простые рецепты с использованием перечного соуса ТАБАСКО | Англичанка перед смертью от рака прибегла к услуге сурмамы и умерла, оставив мужа ожидать первенца

Простые рецепты с использованием перечного соуса ТАБАСКО | Мишель Уильямс тайно вышла замуж и дала большое интервью о личной жизни

Простые рецепты с использованием перечного соуса ТАБАСКО | Верю - не верю: Ирина Шейк коротко обрезала волосы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *